أسكوربيل بالميتات: فيتامين C المضاد للأكسدة القابل للذوبان في الدهون
أسكوربيل بالميتات هو أحد المضافات الغذائية المعروفة المضادة للأكسدة وهو مفيد لآثاره في تثبيت المكونات الحساسة للأكسجين. ويعتقد الخبراء أن المركب مفيد أيضًا لأنه يحمي مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون في المكملات الغذائية.
عرض التفاصيل