Askorbil palmitat: antioksidans vitamina C rastvorljivog u mastima
Ascorbyl Palmitate je dobro poznati antioksidativni aditiv za hranu koji je koristan zbog svojih učinaka u stabilizaciji sastojaka osjetljivih na kisik. Stručnjaci vjeruju da je jedinjenje također korisno jer štiti antioksidante rastvorljive u mastima u hrani...
pogledajte detalj