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Breve descripción:

La ergotioneína (EGT) es una sustancia activa importante en el boday humano. La ergotioneína se obtiene mediante fermentación múltiple de Hericium Erinaceum y Tricholoma Matsutake. La fermentación múltiple puede aumentar el rendimiento de L-ergotioneína, que es un derivado del aminoácido histidina que contiene azufre. un agente antioxidante y citoprotector estable único que existe en el cuerpo humano. La ergotioneína puede ser transferida al interior de las mitocondrias mediante el transportador OCTN-1 en los queratinocitos y fibroblastos de la piel, desempeñando así funciones antioxidantes y protectoras allí.

Nombre del producto:Ergotioneína

Código de producto:YNR-EGT

Sinónimos:L-ergotioneína, EGT

Nombre INCI:Ergotioneína

CAS No.:497-30-3

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Ergotioneína (EGT) es una sustancia activa importante en el boday humano. La ergotioneína se obtiene mediante fermentación múltiple de Hericium Erinaceum y Tricholoma Matsutake. La fermentación múltiple puede aumentar el rendimiento de L-ergotioneína, que es un derivado que contiene azufre del aminoácido histidina, un estable único. Agente antioxidante y citoprotector, existente en el cuerpo humano. La ergotioneína puede ser transferida dentro de las mitocondrias mediante el transportador OCTN-1 en los queratinocitos y fibroblastos de la piel, desempeñando así funciones antioxidantes y protectoras allí.

EGTse acumula en diferentes compartimentos celulares a través de su transportador específico OCTN-1, se expresa abundantemente en el ADN mitocondrial y es especialmente vulnerable al estrés porque, a diferencia del ADN nuclear, no hay histonas para proteger el ADN mitocondrial. Especies reactivas de oxígeno, como los superóxidos O₂^-generados en las mitocondrias por la respiración, son eliminados directamente por EGT. El EGT presente en el citoplasma también elimina una variedad de ROS y especies reactivas de nitrógeno. El EGT absorbe la radiación UV y previene roturas y mutaciones del ADN.Parámetros técnicos clave

Apariencia	Polvo blanco
Ensayo	99% mín.
Pérdida por secado	1% máx.
Metales pesados (como Pb)	10 ppm máx.
Arsénico	2 ppm máx.
Dirigir	2 ppm máx.
Mercurio	1 ppm máx.
E. coli	Negativo
Recuento total de platos	1000 ufc/g máx.
Levadura y moho	100 ufc/g máx.