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Selección masiva de aditivo antioxidante palmitato de ascorbilo CAS 137-66-6

Breve descripción:

El palmitato de ascorbilo (también conocido como éster de vitamina C) es una forma no ácida de vitamina C. Está elaborado a partir de ácido ascórbico (vitamina C) y ácido palmítico (un ácido graso). El palmitato de ascorbilo es un antioxidante eficaz: ayuda a combatir los radicales libres y a estimular la síntesis de colágeno.

El palmitato de ascorbilo es una forma de ácido ascórbico (vitamina C) altamente biodisponible y soluble en grasa y posee todas las propiedades de su homólogo nativo soluble en agua, es decir, la vitamina C. Es un potente antioxidante que protege los lípidos de la peroxidación y es un radical libre. carroñero.

Tenemos nuestra propia fábrica con una capacidad reciente de 1200 mt/a, con certificados de RSPO, NON-GMO, Halal, Kosher, ISO 2200:2018, ISO 9001:2015, ISO14001:2015, ISO 45001:2018, etc.


  • Nombre del producto:Palmitato de ascorbilo
  • Nombre comercial:Cosmate®AP
  • Nombre químico:Hexadecanoato de ácido ascórbico
  • Nombre general:Palmitato de vitamina C
  • CAS No.:137-66-6
  • Fórmula molecular:C22H38O7
  • Certificados:Kosher, Halal, ISO22000, ISO9001, ISO45001, ISO14001, RSPO, SIN OGM
  • Detalle del producto

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    El palmitato de ascorbilo es la forma soluble en aceite de vitamina C, también conocida como éster de vitamina C, facilitada por la unión con ácido palmítico. Debido a que es soluble en aceite y no es ácido, es mucho más estable que la forma soluble en agua de la vitamina C, el ácido L ascórbico. Por esa razón, se puede utilizar libremente en la formulación sin la oxidación que hace que sus productos se vuelvan marrones. La oxidación de la vitamina L y el ácido ascórbico es la misma oxidación que vuelve verde el cobre, marrón las manzanas y oxida el metal. El palmitato de ascorbilo es una de las formas más estables de vitamina C para usar en la formulación, aunque la forma más estable sería la forma encapsulada.

    El palmitato de ascorbilo es fácilmente absorbido por la piel, donde puede combatir los radicales libres que provocan un envejecimiento no saludable de la piel. Debido a que el palmitato de ascorbilo es soluble en aceite, se absorbe fácilmente y llega a los tejidos para brindar los múltiples beneficios de la vitamina C. la producción de colágeno, la prevención de arrugas y la eliminación de las manchas que dan a la piel un aspecto envejecido.

    El palmitato de ascorbilo se utiliza comúnmente en la industria alimentaria como conservante natural de aceites, vitaminas y colorantes. El palmitato de ascorbilo también sirve para regenerar la vitamina E creando una sinergia de actividad antioxidante. La elección perfecta para todos sus aceites, bálsamos y ungüentos sin conservantes.

    Parámetros técnicos clave:

    Apariencia Polvo blanco o amarillo-blanco
    Identificaciones Absorción infrarroja Consistente con el CRS
    Reacción de color La solución de muestra decolora la solución de 2,6-diclorofenol-indofenol sódico.
    Rotación óptica específica +21°~+24°
    Intervalo de fusión 107℃~117℃
    Dirigir No más de 2 mg/kg
    Pérdida por secado No más de 2%
    Residuos en ignición No más de 0,1%
    Ensayo No menos de 95,0% (titulación)
    Dirigir No más de 0,5 mg/kg
    Cadmio No más de 1,0 mg/kg
    Arsénico No más de 1,0 mg/kg
    Mercurio No más de 0,1 mg/kg
    Recuento microbiano aeróbico total No más de 100 ufc/g
    Recuento total de levaduras y mohos No más de 10 ufc/g
    E. coli Negativo
    Salmonela Negativo
    S. aureus Negativo

    Función:

    1. Mantenga frescos los alimentos, frutas y bebidas y evite que produzcan olores desagradables.
    2.Prevenir la formación de amina nitrosa a partir del ácido nitroso en los productos cárnicos.
    3.Mejorar la calidad de la masa y hacer que los alimentos horneados se expandan al máximo.
    4.Compensar las pérdidas de vitamina C de bebidas, frutas y verduras durante los procedimientos de procesamiento.
    5.Utilizado como elemento nutricional en aditivos, aditivos alimentarios.

    Aplicaciones:

    1.Industria alimentaria: como antioxidante y potenciador de la nutrición alimentaria, la vitamina C se utiliza en productos de harina, cerveza, dulces, mermeladas, latas, bebidas y productos lácteos.

    Palmitato de VC2.Industria farmacéutica: Medicamentos vitamínicos, previenen el escorbuto y diversos fármacos para enfermedades infecciosas agudas o crónicas, púrpura, caries dental, abscesos gingivales, anemia.

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    3.Cuidado personal/industria cosmética: la vitamina C puede promover la formación de colágeno, su antioxidación y puede frenar las manchas de pigmentación.

    *Cremas y Lociones

    *Productos Antienvejecimiento

    *Productos de protección solar

    *Productos anhidros sin conservantes

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    Vitamina C

    Hoy en día se utilizan diversos derivados de la vitamina C en cosmética de uso externo. La vitamina C pura, el ácido ascórbico o también llamado ácido L-ascórbico (ácido ascórbico), tiene el efecto más directo. A diferencia de otras variantes, no es necesario convertirlo primero a la forma activa. Los estudios demuestran que la vitamina C favorece la síntesis de colágeno y combate los radicales libres. También es eficaz contra el acné y las manchas de la edad al inhibir la tirosinasa. Sin embargo, el ácido ascórbico no se puede transformar en crema porque el ingrediente activo es demasiado susceptible a la oxidación y se descompone rápidamente. Por lo tanto, es conveniente prepararlo como liofilizado o administrarlo como polvo.

    En el caso de un suero que contenga ácido ascórbico, la formulación debe tener un valor de pH estrictamente ácido para garantizar la mejor penetración posible en la piel. La administración debe ser un dispensador hermético. Los derivados de la vitamina C, que son menos activos para la piel o más tolerables y que permanecen estables incluso en bases en crema, son especialmente adecuados para pieles sensibles o para la zona de los ojos fina.

    Es bien sabido que una alta concentración de un ingrediente activo no significa un mejor efecto de cuidado. Sólo una cuidadosa selección y una formulación adaptada al ingrediente activo garantizan una biodisponibilidad óptima, una buena tolerancia cutánea, una alta estabilidad y el mejor rendimiento posible del producto.

    Derivados de la vitamina C 

    Nombre

    Breve descripción

    Palmitato de ascorbilo

    Vitamina C soluble en grasa

    Tetraisopalmitato de ascorbilo

    Vitamina C soluble en grasa

    Ácido etilascórbico

    Vitamina C soluble en agua

    Glucósido ascórbico

    Conexión entre el ácido ascórbico y la glucosa.

    Fosfato de ascorbilo y magnesio

    Éster salado de vitamina C

    Fosfato de ascorbilo de sodio

    Éster salado de vitamina C


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