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Ácido gamma poliglutámico (γ-PGA) es un biopolímero natural, multifuncional y biodegradable. Se produce mediante fermentación por Bacillus subtilis utilizando ácido glutámico. El PGA está formado por monómeros de ácido glutámico entrecruzados entre grupos α-amino y γ-carboxilo. Es soluble en agua, comestible, no tóxico para los humanos y respetuoso con el medio ambiente. Tiene amplias aplicaciones en los campos de la medicina, la alimentación, la cosmética y el tratamiento del agua.
Parámetros técnicos clave:
| Apariencia | Polvo blanco o blanquecino |
| Ensayo | 90,0% mín. |
| Valor de pH (1% en agua) | 5,0 ~ 7,5 |
| Absorbancia (4%, 400 nm) | 0,12 máx. |
| Metales pesados | 20 ppm máx. |
| Pérdida por secado | 10,0% |
| Recuento total de platos | 100 ufc/g |
| Salmonela | Negativo |
| E. coli | Negativo |
| Tamaño de partícula | 100% hasta 100 malla |
Aplicaciones:
γ-PGA ampliamente utilizado en la industria farmacéutica, alimentaria, cosmética, tratamiento de agua, productos higiénicos, agricultura y otras industrias de alta tecnología.
El ácido gamma poliglutámico, reconocido por primera vez en la comida japonesa 'Natto', es un biopolímero multifuncional natural, producido con Bacillus Subtilis mediante fermentación.
El ácido gamma poliglutámico (gamma PGA) es un homopolímero soluble en agua, consta de monómeros de ácido D-glutámico y ayuda L-glutámica que están conectados mediante enlaces amida entre los grupos α-amino y γ-carboxilo.
Una gran cantidad de grupos carboxilo a lo largo de la cadena molecular de Gamma PGA pueden formar enlaces de hidrógeno en una molécula o entre diferentes moléculas. Por lo tanto, tiene una alta capacidad de absorción de agua y capacidad de retención de humedad. Gracias a sus propiedades únicas,
Gamma PGA se puede utilizar como espesante, filmógeno, humectante, retardador, cosolvente, aglutinante y anticongelante; por lo tanto, las perspectivas de aplicación de Gamma PGA son prometedoras.
Ventajas:
Hidratación duradera
* Posee una alta capacidad humectante, mucho mejor que el ácido hialuónico y el colágeno.
*Mantener la humedad de la piel durante mucho tiempo.
*Restaurar la elasticidad de la piel y suavizar las arrugas.
Sinergia
*Estabilizando y aumentando el HA de la piel.
*Aumento del NMP de la piel.
*Aumentar la absorción de nutrientes de la piel.
Blanqueamiento saludable
*Inhibe la biosíntesis de melanina.
*Una empresa de innovación colaborativa industria-universidad-investigación
*Certificación SGS e ISO
*Equipo profesional y activo
*Suministro directo de fábrica
*Apoyo técnico
*Soporte para pedidos pequeños
*Amplia cartera de materias primas e ingredientes activos para el cuidado personal
*Reputación de mercado a largo plazo
*Soporte de stock disponible
*Soporte de abastecimiento
*Soporte de métodos de pago flexibles
*Respuesta y servicio las 24 horas
*Trazabilidad de Servicios y Materiales
