اسید کوجیک چیست؟ این اسید خاص محصول جانبی قارچ ها، در درجه اول آسپرژیلوس است که در ژاپن برای تهیه شراب برنج، سس سویا و میسو استفاده می شود! خوشبختانه اسید کوجیک در اسکی بسیار مفید است...
لیکوپن مدتهاست که به دلیل فواید آن برای سلامتی شناخته شده است، اما اکنون دنیای لوازم آرایشی را تحت تأثیر قرار داده است. تحقیقات نشان داده است که لیکوپن، آنتی اکسیدان قوی موجود در گوجه فرنگی و...