اسید کوجیک چیست؟ این اسید خاص محصول جانبی قارچ ها، در درجه اول آسپرژیلوس است که در ژاپن برای تهیه شراب برنج، سس سویا و میسو استفاده می شود! خوشبختانه اسید کوجیک در اسکی بسیار مفید است...
در دنیای همیشه در حال تکامل مراقبت از پوست، یافتن مواد طبیعی و موثر بسیار مهم است. یکی از این جواهرات پنهان، صمغ اسکلروتین است، یک پلی ساکارید طبیعی که از طریق آهن به دست می آید.