Ascorbyl Palmitate: Fituleysanlegt C-vítamín andoxunarefni
Ascorbyl Palmitate er vel þekkt andoxunarefni matvælaaukefni sem er gagnlegt fyrir áhrif þess til að koma á stöðugleika súrefnisnæmra innihaldsefna. Sérfræðingar telja að efnasambandið sé einnig gagnlegt þar sem það verndar fituleysanleg andoxunarefni í mataræði...
skoða smáatriði