N-アセチルカルノシンは体内に自然に存在する物質であり、その潜在的な健康上の利点が注目されています。 この強力な抗酸化物質は、身体を保護する能力で知られています。
パルミチン酸アスコルビルはよく知られた抗酸化食品添加物であり、酸素に敏感な成分を安定させる効果が期待できます。 専門家は、この化合物には次のような利点があると考えています。