กรดโคจิกคืออะไร? กรดนี้เป็นผลพลอยได้จากเชื้อรา โดยเฉพาะเชื้อราแอสเปอร์จิลลัส ที่ใช้ในญี่ปุ่นเพื่อผลิตไวน์ข้าว ซีอิ๊ว และมิโซะ! โชคดีที่กรดโคจิกมีประโยชน์อย่างมากในการเล่นสกี...
วิตามินซี ปัจจุบันอนุพันธ์ของวิตามินซีหลายชนิดถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางสำหรับใช้ภายนอก วิตามินซีบริสุทธิ์ กรดแอสคอร์บิก หรือที่เรียกกันว่า แอล-แอสคอร์บิกแอซิด (ascorbic acid) มีฤทธิ์โดยตรงมากที่สุดใน ...