Аскорбілпальмітат: жиророзчинний антиоксидант вітаміну С
Аскорбілпальмітат — це добре відома антиоксидантна харчова добавка, корисна завдяки своїм ефектам у стабілізації чутливих до кисню інгредієнтів. Експерти вважають, що сполука також корисна, оскільки вона захищає жиророзчинні антиоксиданти в харчових продуктах...
переглянути деталі