Ascorbyl Palmitate: چربی میں گھلنشیل وٹامن سی اینٹی آکسیڈینٹ
Ascorbyl Palmitate ایک معروف اینٹی آکسیڈینٹ فوڈ ایڈیٹیو ہے جو آکسیجن حساس اجزاء کو مستحکم کرنے میں اس کے اثرات کے لیے مفید ہے۔ ماہرین کا خیال ہے کہ یہ مرکب اس لیے بھی فائدہ مند ہے کیونکہ یہ غذائی اجزاء میں چربی میں حل پذیر اینٹی آکسیڈنٹس کی حفاظت کرتا ہے۔
تفصیل دیکھیں